在宅ワークしながら
糖質ゼログルテンフリーなチーズケーキを焼く
材料は
クリームチーズ 200g
水切りヨーグルト 200g
玉子 ２個
生クリーム 200g
ラカント 50g
おからパウダー 30g
レモン汁がなかったので、カボス汁 大さじ2
作り方
ボールに卵をわり、よくときほぐし、室温に戻したクリームチーズをいれよく混ぜる。水切りヨーグルトをいれ、さらによく混ぜて、ラカントを入れる。ふるったおからパウダーを少しずつ加え、よく混ぜる。生クリームをいれ、さらに混ぜ合わせる。最後にレモン汁をいれる。
180度に余熱したオーブンて50分焼く。
罪悪感なしでケーキが食べられるなんて幸せ
そしてお味もなかなかだった
また焼いちゃおう❣️